Tips menggoreng ikan bandeng tanpa lengket dan meletus-letus. Nah, tips menggoreng ikan tanpa lengket dan letupan ini akan membuat acara menggoreng ikan menjadi mudah dan menyennagkan. Agar ikan tidak lengket pada wajan, Anda bisa juga menambahkan daun pisang pada wajan yang berisi minyak goreng. Ada cara atau tips tertentu ketika menggoreng ikan agar ikan tidak lengket dan minyak tidak meletup keluar.
Resep Bandeng Presto Yang Enak Cocok Untuk Usaha Ikan Bandeng Presto.
Tips Trik Ikan Bandeng Hilang Durinya Tanpa Presto Cabut Duri.
Tips Masak Ikan Biar Gak Lengket Masakan Taiwan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tips menggoreng ikan bandeng tanpa lengket dan meletus-letus hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tips menggoreng ikan bandeng tanpa lengket dan meletus-letus yuk!
Bahan Tips menggoreng ikan bandeng tanpa lengket dan meletus-letus
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng.
- Sediakan 1/2-1 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2-1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Trik Menggoreng Ikan Yang Unik Cara Menggoreng Ikan Krispy. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus. Bagi penggemar ikan lele, ikan lele yang kriuk dan gurih pasti jadi favoritnya. Namun saat ini apakah saat menggoreng ikan lele menggorengnya dengan cara yang benar dan menggunakan Minyak Goreng baik ?
Cara memasak Tips menggoreng ikan bandeng tanpa lengket dan meletus-letus
- Bersihkan sisik ikan, tapi sebelumnya tadi kepala ikan ditarik dulu agar duri2nya mudah lepas. Potong2 ikan sesuai selera lalu yg terpenting cuci bersih ikan hingga lemak2 dan lapisan hitam yg ada didalam perut ikan dan juga sisa sisiknya itu bersih dan tidak ada yg tertinggal sedikitpun.. Seperti dalam gambar, lalu beri garam secukupnya dan air jeruk nipis. Balurkan hingga rata pada ikan. Diamkan beberapa saat..
- Cuci bersih kembali ikan, tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ikan hingga keringnya sesuai selera (tidak meletus-letus), balik ikan secara perlahan (ikan tidak akan lengket ketika dibalik).
- Setelah matang/kering kedua sisinya angkat ikan, tiriskan. Perhatikan kulit ikannya...mulus kan tidak ada yg terkelupas sedikitpun..
- Dan ikan goreng siap untuk dimasak apa saja... Ini saya buat ikan bandengnya disambelin aja pake sambel bumbu merah stok dikulkas (resepnya sudah pernah sy share juga)..
Sebelum Menggoreng Jika punya tips menggoreng ikan dan orang yang sudah berpengalaman, ada beberapa bahan yang bisa digunakan untuk mencegah ikan meledak. Di antara mereka: Irisan Asam - Sebelum menggoreng ikan, goreng beberapa irisan. Telur mengandung air, tetesan air ini wewaktu kena minyak panas langsung menguap membentuk bola gas yang meletus/pecah di dalam minyak goreng itu. Coba goreng telur di teflon tanpa minyak, pasti tidak meletus. Malas menggoreng ikan di rumah karena sering lengket dan minyaknya meletup??
