Pesmol Ikan Kembung + TIPS biar gak lengket saat menggoreng. Saat menggoreng ikan, pastikan wajan sudah dalam kondisi panas, barulah tuangkan minyaknya. Setelah minyak sudah panas, baru dech masukkan Dijamin dech, ikan tidak akan hancur atau lengket, bahkan penampilannya semakin menarik. Agar ikan tidak meletup saat di goreng, maka.
Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Sering kali saat kita menggoreng ikan, minyak akan meletup-letup dan terkadang muncrat mengenai tangan atau wajah kita.
Ada beberapa bahan yang bisa kita pakai untuk mengurangi letupan dan ledakan minyak panas saat menggoreng ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pesmol Ikan Kembung + TIPS biar gak lengket saat menggoreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Kembung + TIPS biar gak lengket saat menggoreng!
Bahan Pesmol Ikan Kembung + TIPS biar gak lengket saat menggoreng
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung, siangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe utuh.
- Gunakan secukupnya Kunyit, jahe.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan secukupnya Sereh salam daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya Cabe utuh.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Tips Agar Ikan Tidak Lengket Ketika Digoreng. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak. Nah, setelah mengetahui cara menggoreng ikan agar tidak lengket dan minyak tidak meletup seperti di atas, diharapkan anda tidak akan merasa takut atau malas lagi ketika. Banyak orang yang punya problem dengan wajan lengket saat menggoreng sesuatu.
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung + TIPS biar gak lengket saat menggoreng
- Tips menggoreng ikan biar aman dr cipratan minyak goreng & gak lengket di wajan : stelah ikan di cuci, lumuri dg garam. Letakkan ikan di piring berisi terigu (gak perlu kasih air ya) lalu balurkan di 2 sisinya. Goreng sampai 1/2 mateng. saat mateng ikan mulus tanpa tertinggal kulitnya di wajan..
- Goreng bumbu halus smpe wangi lalu masukkan bumbu pelengkap + cabe utuh & air secukupnya, masukkan ikan. Tambahkan gula garam secukupnya. Test rasa. Masak sampai sedikit susut airnya. Matang sajikan.
Hal yang sering menyebabkan wajan mudah lengket saat menggoreng adalah karena penggorengan tersebut masih basah atau justru ada kotoran. Menggoreng ikan bagi pemula sebenarnya gampang. Hanya saja terkadang saat menggoreng ikan, ada cipratan minyak panas yang membuat jadi tidak Ikan yang masih basah ini membuatnya jadi lebih rentan lengket dan hancur kalau dipaksa dibalik. Jadinya, jangan balik ikan jika sisi ikan yang. Ikan kembung itu yang mana, ya, mbak Pengguna Quora ?
