Ikan patin bumbu cabe ijo iris. Kali ini saya masak ikan tenggiri cabe ijo, silahkan yang kepengen mencoba, resepnya ada di bawah ini ya.untuk takaran bumbu sesuaikan. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Nyam, nyaam.masakan ini rasanya segar dan gurih, bikin nambah nasi panas terus, Mom :)) Rahayu Sartika Br.
Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan patin bumbu cabe ijo iris hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan patin bumbu cabe ijo iris!
Bahan-bahan Ikan patin bumbu cabe ijo iris
- Siapkan 2 ekor ikan patin,potong2.
- Sediakan 2 btg daun bawang,potong sesuai selera.
- Siapkan 6 buah cabe hijau,iris.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah,iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris.
- Gunakan Kacap.
- Sediakan Lada,garam,gula pasir.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Minyak u menggoreng ikan.
- Diperlukan Bumbu halus ;.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit setan.
- Diperlukan 2 bh kemiri.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
Jika bumbu dirasa belum pas dan belum cukup, anda bisa menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu cabe ijo iris
- Cuci bersih ikan,Balur dengan air jeruk nipis kurleb 10-15 mnt.
- Goreng ikan sampai kulit agak kering.
- Tumis bumbu iris,masukkan bumbu halus,masak sampai harum+ daun salam+ daun jeruk.
- Masukkan sedikit air+ kecap,biarkan sampai mendidih+ garam+ gula+lada+ kecap.
- Masukkan ikan yg sdh di goreng,aduk rata,tutup,biarkan meresap.
- Tes rasa,angkat.
Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com. Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate Ada berbagai macam umpan ikan patin yang bisa anda pilih dalam artikel ini. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Potong dan iris kecil kecil sebelum dicampur dengan bahan lain.
