Tongkol Tahu Merah. TONGKOL & TAHU BUMBU MERAH Bahan-bahan : Tahu, goreng setengah matang Tongkol, goreng setengah matang Bawang putih Baang merah Cabe rawit Cabe besar Jahe. Tongkol masak merah # seafood festival#. Anakku klo tongkol dimasak apa aja seneng karena ngak ada duri apalagi si abang pertama kali ini tongkol dimasak merah pilihannya yuk cuuus resepnya.
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Teman-teman dapat menyiapkan Tongkol Tahu Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Tahu Merah!
Bahan Tongkol Tahu Merah
- Gunakan 2 ekor tongkol.
- Diperlukan 2 buah tahu berukuran sedang.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Penyedap (opsional).
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan Minyak untuk menumis & menggoreng.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah.
Langkah-langkah membuat Tongkol Tahu Merah
- Bersihkan tongkol. Potong jadi 8, goreng hingga matang. Demikian juga untuk tahu. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Beri sedikit air, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata..
- Masukkan tongkol & tahu goreng. Aduk hingga merata. Masak hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat lalu sajikan bersama nasi hangat dan sayur favorit. Jangan lupa masak nasinya yg banyak krna menu ini bikin nasi cepat ludes.. ðŸ¤ðŸ¤.
Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah. Dan jika anda ingin belajar membuatnya untuk dijadikan peluang usaha, mulailah dengan mengikuti panduan pada. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
