Cara Membuat Daging kambing masak kecap yang Enak!

Daging kambing masak kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Kalian dapat memasak Daging kambing masak kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging kambing masak kecap!

Bahan-bahan Daging kambing masak kecap

1. Gunakan 250 gr daging kambing (me: daging kambing campur dengan jeroan dan iga).
2. Dibutuhkan 2 buah bunga Lawang.
3. Diperlukan 2 buah kayu manis @2cm.
4. Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 buah kemiri.
9. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
10. Dibutuhkan 50 gr cabe merah besar (jika ingin pedas bisa menggunakan cabe merah keriting).
11. Sediakan 2 batang sereh.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 2 cm lengkuas.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
16. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
17. Dibutuhkan secukupnya Garam gula merica bubuk.
18. Diperlukan secukupnya Air.
19. Diperlukan Secukupnya kecap manis.

Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Tidak mahu menulis panjang, kami kongsikan artikel daging masak kicap yang wajib anda cuba. Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.

Langkah-langkah memasak Daging kambing masak kecap

1. Jika punya panci presto rebus daging kambing selama 15 menit beri garam daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
2. Panaskan wajan beri minyak goreng. Masukan bumbu halus beri daun salam dan daun jerukcengkeh daun Lawang kayu manis masak hingga harum.
3. Masukan daging kambing kecap garam gula merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
4. Jika daging di rasakan belum empuk dapat menambahkan air panas yaa jangan air dingin..

Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat. Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Rebus daging kambing sampai setengah matang. Panaskan minyak masukkan cengkeh dan kayumanis Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap.