Ikan Nila Bakar Kecap. Lihat juga resep Ikan Nila Bakar Pedas Manis enak lainnya. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Hay bunda, kali ini saya membuat Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Special, ini sangat mudah sekali bun cara bikinnya, bagi kalian yang ingin membuat Resep I.
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Kamu dapat menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Bakar Kecap yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Bakar Kecap
- Diperlukan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan 1/2 liter minyak goreng, untuk menggoreng ikan.
- Diperlukan 1 sdm garam halus.
- Gunakan 🌶️bahan bumbu olesan.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 ruas jari asam jawa, larutkan dgn 3 sdm air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan.
Cara membuat Ikan Nila Bakar Kecap
- Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan garam diamkan sebentar (+- 10 menit) agar garam meresap lalu goreng..
- Siapkan bahan olesan : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air asam jawa, kecap dan garam aduk rata..
- Oleskan bumbu olesan ke ikan yang sudah digoreng secara merata (bisa pake kuas atau pake sendok).
- Setelah semua ikan sudah dioles lalu bakar di teflon hingga bumbu olesan kering..
Oleskan kecap manis selama membakar ikan agar rasa ikan nila bakar bumbu sederhana ini semakin mantap. Bakar hingga daging ikan matang secara menyeluruh. Angkat ikan yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
