Pecel Lele. Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Lihat juga resep "SAMBAL PECEL LELE" enak lainnya. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia.
Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Jakarta - Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap. kalau mau bikin sendiri juga tak sulit caranya.
Kawan-kawan dapat membuat Pecel Lele hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel Lele!
Bahan-bahan Pecel Lele
- Diperlukan 5 ekor ikan lele ukuran kecil.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Pecel lele merupakan makanan khas Jawa Tengah. Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah. Resep Pecel Lele enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Pecel Lele
- Haluskan semua bahan lalu marinasi lele dgn bumbu halus dan garam dan diamkan selama -+ 10 menit sebelum di goreng agar bumbunya meresap.
- Panaskan minyak lalu goreng lele sampai ke coklatan.angkat dan sajikan dgn sambel..
- Untuk resep sambel pecel lele.udah saya posting sebelumnya. (lihat resep).
Pernahkah anda memperhatikan minyak goreng yang ada di wajan penjual pecel lele? Pasti anda akan mendapati minyak kehitaman akibat terlalu sering digunakan. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
