Pesmol Ikan Mas. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sobat dapat menghidangkan Pesmol Ikan Mas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Mas!
Bahan Pesmol Ikan Mas
- Gunakan 1 kg ikan Mas (3-5ekor).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 Batang serai memarkan.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 1 buah worterl potong korek(optional).
- Diperlukan 1 buah timun potong korek.
- Dibutuhkan 2 buah cabai merah buang bijinya dan iris tipis.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (25gr).
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit (25gr).
- Diperlukan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt cuka.
Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Pesmol Ikan Mas
- Bersihkan seluruh daleman ikan dan buang sisiknya, lumuri dengang perasan lemon dan garam sisihkan. Diwadah terpisah potong timun memanjang, beri tambahan garam sedikit remas2 biarkan hingga layu..
- Dalam wajan panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng ikan hingga kering angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hungga harum, tambahkan santan kental dan air aduk rata, tambahkan gula, garam, lada dan Kaldu bubuk masak hingga mrndidih..
- Masukan ikan yang telah digoreng, beserta timun dan Cabai Merah. Aduk rata, masak hingga ikan meresap bumbu..
Assalamualaikum.kali Ini Mami EL lagi Bikin Pesmol Ikan Mas Yang Enak Banget. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung. Sahabat Nestlé resep Pesmol Ikan Mas dengan MAGGI Kaldu Blok Ayam.