Ikan Mujaer Sambel Bajak. Lihat juga resep Mujair Goreng Sambal Terasi enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Bajak Tempe Pedo (Wajib Mencoba gaes., karena rasa.👍) enak lainnya. Seperti ikan mujair goreng misalnya, makanan laut satu ini enak banget kalau disantap dengan sambal kecap.
Anda dapat menjadikannya sebagai teman lalapan, ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu, hingga gorengan yang.
Sebelum ikan mujaer digoreng, peras jeruk nipis dan baluri ikan mujaer dengan garam.
Kalau tidak ingin dicampur dengan ikan mujaer, lebih baik bumbu halusnya ditumbuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Mujaer Sambel Bajak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mujaer Sambel Bajak!
Bahan Ikan Mujaer Sambel Bajak
- Diperlukan 1/2 kg ikan mujaer.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Diperlukan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
- Diperlukan Sejumput terasi.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ikan mujaer dan menumis bumbu.
- Dibutuhkan 50 ml air.
Jika ingin mencampurkannya, masukkan ikan mujaer yang sudah digoreng saat menumis bumbu. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah.
Langkah-langkah memasak Ikan Mujaer Sambel Bajak
- Bersihkan ikan mujair dan potong menjadi 2 bagian.
- Setelah bersih goreng ikan mujaer sampai kering dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, terasi, tomat dan haluskan (saya pakai cobek karena terasa lebih sedap).
- Setelah semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan air dan tambahkan gula, garam, dan kecap manis dan aduk sampai merata.
- Setelah bumbu mengental masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng kering ke dalam bumbu dan aduk sampai rata. Jangan lupa incipin rasanya....
- Terakhir siapkan piring saji dan ikan mujaer sambal bajak siap disajikan untuk keluarga tercinta... Selamat mencoba... 😊.
Resep Ikan Bumbu Tauco Bahan : Ikan Mujair/Nila/Mas dan ikan lainnya sesuai selera anda ya Bumbu-bumbu yang di haluskan. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
