Resep: Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana Kekinian

Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana. Pulang mudik kemarin berkesempatan belajar masak lewat acara masak bersama. Dilebaran kedua ini Ayam Opor udah abis tapi masih ada Kuah Opornya. Dari pada sayang dibuang mending dibikin Pesmol 💃🏻.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Kalian dapat menyiapkan Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana yuk!

Bahan Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana

1. Sediakan 2 ekor ikan nila.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel.
3. Dibutuhkan 5 cabe rawit.
4. Sediakan 1 sereh.
5. Diperlukan 1 daun salam digeprek.
6. Dibutuhkan 1 daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
8. Diperlukan 1 sachet santan bubuk.
9. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
10. Gunakan secukupnya garam.
11. Diperlukan secukupnya air.
12. Siapkan Bumbu Marinasi Ikan Nila Menghilangkan Bau.
13. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan Bumbu Marinasi Sebelum Menggoreng Ikan Nila.
16. Dibutuhkan secukupnya garam.
17. Gunakan secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan Bumbu Halus Pesmol.
19. Siapkan 3 butir bawang merah.
20. Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
21. Gunakan 2 butir kemiri yang sudah di sangrai.
22. Siapkan secukupnya garam.
23. Sediakan secukupnya kunyit bubuk.

Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Nila Mudah Sederhana

1. Cuci ikan nila dan bersihkan sisik lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan jahe untuk menghilangkan baunya. Diamkan minimal 15 menit..
2. Sambil menunggu. Cuci wortel dan potong seperti korek api..
3. Setelah 15 menit marinasi cuci lagi ikan nila, lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk sebelum digoreng, diamkan 5 menit. Siapkan minyak goreng panas lalu goreng ikan dengan api kecil. Sampai matang sesuai selera tingkat kematangannya. Karena saya suka yang matang sekali maka saya goreng seperti biasa. Angkat dan tiriskan..
4. Sambil menunggu ikan digoreng. Siapkan air hangat secukupnya untuk melarutkan santan bubuk. Tidak terlalu kental. Saya gunakan setengah sachet saja..
5. Tumis bumbu halus pesmol dengan sedikit minyak goreng. Masukkan cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas dengan api sedang, lalu masukkan wortel. Ratakan..
6. Tambahkan santan dan aduk rata. Lalu masukkan ikan nila yang telah digoreng tadi. Tambahkan penyedap rasa dan tes rasa. Biarkan meresap dan kuah sedikit surut..
7. Pesmol ikan nila siap disajikan ~.

Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.