Bakmi Goreng Bumbu Iris. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Bakmi di Indonesia mendapatkan adaptasi sesuai dengan daerah masing-masing. Cara membuat nasi goreng daging kambing bumbu iris sangat simpel.
Sambal Goreng.masakan khas Jawa yang identik dengan rasa pedas dan warna merah cerah cabai, karena pemakaian cabai ulek yang banyak.
Tapi.kalau waktu memasak di dapur terbatas, tapi tetap ingin makan sambel goreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bakmi Goreng Bumbu Iris hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakmi Goreng Bumbu Iris yuk!
Bahan Bakmi Goreng Bumbu Iris
- Dibutuhkan Mie kerting (aku pake 3 ayam) 1 bgkus.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Sediakan 200 gr daun kol/kobis.
- Sediakan 100 gr daun sawi hijau.
- Sediakan 2 buah tomat ijo.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 5 biji cabai keriting ijo.
- Gunakan 4 biji cabai keriting merah.
- Dibutuhkan 10 biji cabai rawit.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 kaldu jamur.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Memasak : Angkat daging kambing di rebus,gunakan garpu untuk memegangnya. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Cita rasa yang menggoda tak kalah enak dengan bakmi kekinian.
Cara memasak Bakmi Goreng Bumbu Iris
- Siapkan semua bahan2 dan cuci bersih,,masukan mie dlm wadah dan rendam dengan air panas kurleb 10 menit,angkat dan tiriskan,lalu iris smua bumbu2 dan sisihkan.
- Kupas dan iris wortel tipis tipis,dan cuci bersih sayuran..lalu tumis bumbu yg sdh diiris smpai harum, masukan cabai dan tomat dan wortel smpai lunak.
- Masukan sayuran yg lain nya,masukan mie,,beri lada bubuk dan aduk rata,beri kecap dan aduk rata lagi lalu koreksi rasa dan taruh wadah,,dan siap disajikan.
Banyaknya usaha rumahan yang menjual bakmi jawa yang kini telah sukses memiliki pelanggan tetap, hingga menghasilkan keuntungan yang besar. Bumbu campuran Bakmi Kadin sama dengan Bakmi Jawa lainnya yaitu minyak sayur, bawang putih, dan garam. Tak ketinggalan taburan goreng bawang dan acar timun irisan. Kalau mau pedas langsung bisa minta dicampur dengan cabe rawit iris. Bisa juga digigit atau keletuk sendiri saat makan.
