Tongseng kambing nyemek. Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tongseng kambing nyemek hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng kambing nyemek!
Bahan-bahan Tongseng kambing nyemek
- Sediakan 500 gr daging + jeroan kambing.
- Diperlukan 1 buah tomat potong jd 8.
- Sediakan 10 cabe rawit iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Gula merah (seauai selera) saya suka manis jd saya pake.
- Dibutuhkan 1 sahset kecap (sy pake yg 2000an).
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan 2 cm laos geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 4 cabe merah besar.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging. Rumah makan Khas solo memyediakan Tongseng,tengkleng, sop,gulai, sate. kami juga menerima pesanan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus.
Cara memasak Tongseng kambing nyemek
- Rebus dan potong² daging sampai empuk, buang airnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu. Masukan bumbu halus, laos, sereh, daun salam, daun jeruk, & cabe. tumis sampai matang dan wangi..
- Masukan rebusan daging, aduk lalu tambahkan air, garam, gula, dan kecap, masak sampai mengental..
- Tes rasa.
- Sekiranya dirasa kematanganya pas matikan api, dan masukan tomat. Taburi bawang goreng.
Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Bumbu tongseng kambing komplit di warung bu jito Dlidir, solo. Resep Kali ini Mengenai Tongseng Kambing Paling Enak dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Tongseng Kambing Paling Enak. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
