Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Diperlukan Mie telor (saya masak 1/3 bagiannya saja atau 2 gulung).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 3 butir bakso (ukuran sedang).
- Siapkan 5 rawit utuh.
- Gunakan 4 lembar kol.
- Siapkan 4 lembar pakcoy.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Sedikit air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie hingga setengah matang. angkat, tiriskan lalu beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam dan tomat aduk, pinggirkan. Di sisi wajan lain, masukkan telur dibuat orak-arik, tambahkan bakso Kemudian aduk rata.
- Masukkan kol, sawi dan rawit utuh beri sedikit air lalu tambahkan kecap asin.
- Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, cek rasa..
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.