Mie Goreng Aceh. Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Lihat juga resep Bakmi goreng kecap enak lainnya.
Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Mie Goreng Aceh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Aceh yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Aceh
- Diperlukan 1 bungkus mie telur (capt 3 ayam bungkus merah).
- Siapkan 100 gram Udang (kira-kira 10-12 ekor) buang kepala dan kulit.
- Sediakan 1 genggam tauge (boleh sesukanya).
- Gunakan 1/8 bagian kol (boleh sesukanya).
- Siapkan 3 siung bawang merah (potong tipis).
- Siapkan 1 siung bawang putih (potong tipis).
- Sediakan 1 sdt bubuk kari (saya pakai merk Radhuni).
- Siapkan 1 sdt garam (boleh ditambah).
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis (saya pakai merk bango).
- Gunakan Sedikit minya sayur untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 cabe rawit merah (boleh ditambah apabila suka pedas).
- Dibutuhkan 2 biji kapulaga.
- Siapkan 1 sdt jintan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian.
Cara membuat Mie Goreng Aceh
- Rebus Mie dengan air mendidih garam dan minyak sayur, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih yg dipotong sampai harum, masukan bumbu halus, oseng sampai matang.
- Masukan mie, udang, toge, kol, bumbu kari, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan dengan lidah masing-masing) tambahkan sedikit air apabila bahan masih belum tercampur rata..
- Sajikan diatas piring, tambah acar (ini membuatnya rebus 100 ml air, tambah 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam, sudah mendidih masukan 1 sdm cuka makan, matikan siram dan rendam di 1 batang wortel potong dadu, 1 mentimun potong dadu buang biji, bbrp rawit, dan bawang merah potong dadu), harusnya ditaburi kacang goreng dan emping, tapi seada adanya dirumah hanya kerupuk udang 😅😅😅😅.
- Selamat makan.
Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh, mie goreng pedas level-levelan, sampai mie goreng seafood ala restoran China. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Tirislah sebuah tomat merah menjadi beberapa bagian. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus.