Bakmi Goreng. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Bakmi Goreng, Indonesia Traditional Food and Beverage Recipes. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini.
Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (肉麵, Pe̍h-ōe-jī: bah-mī). Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Indonesian archipelago by Hokkien Chinese immigrants from Fujian. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakmi Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmi Goreng yuk!
Bahan-bahan Bakmi Goreng
- Sediakan 200 gr mie telur kering, rebus+tiriskan, sesuai petunjuk kemasan.
- Siapkan 100 gr daging ayam, iris tipis.
- Diperlukan 100 gr udang jerbung, kupas.
- Sediakan 5 buah sosis, potong serong, goreng sebentar.
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 bonggol sawi hijau, potong 3 cm.
- Diperlukan 1 buah wortel, iris tipis memajang.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia. Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, udang dan kecap asin. Tuang air secukupnya agar bumbu mudah meresap..
- Masukkan wortel aduk aduk hingga wortel layu..
- Masukkan sawi, mie dan sosis goreng. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata..
- Bakmi Goreng siap disajikan..
Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Your bakmi goreng dish is ready to enjoy! Rasa dari resep Bakmi goreng ini memang sangat nikmat. Membuatnya pun tak perlu keahlian khusus. There are many regional variations on Bakmi Goreng, and this one is particularly Javanese.