Bakmi Goreng Jamur Champignon/Kancing. Lihat juga resep Brokoli jamur kancing masak saos tiram enak lainnya. Resep Jamur Kancing Goreng Tepung - Selain dimasak seperti ditumis atau sebagai pelengkap masakan, jamur kancing juga enak jika digoreng. Jamur yang juga disebut champignon ini bisa juga dibuat menjadi jamur crispy layaknya jamur tiram.
Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda.
Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Sobat dapat menyiapkan Bakmi Goreng Jamur Champignon/Kancing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakmi Goreng Jamur Champignon/Kancing!
Bahan-bahan Bakmi Goreng Jamur Champignon/Kancing
- Sediakan 1 blok mie (aku pakai cap 3 ayam yang pipih).
- Sediakan 1 kaleng kecil jamur champignon/kancing.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 100 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang daun pre.
- Siapkan Kecap manis (aku pakai bango).
- Gunakan Kecap raja rasa.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Dibutuhkan Masako ayam.
- Gunakan Gula.
- Dibutuhkan Merica.
- Gunakan Minyak.
- Dibutuhkan Air.
Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Kali ini, kami akan berbagi resep bakmi goreng dengan tambahan seafood. Meskipun menurut istilahnya, bakmi dibagi menjadi dua kalimat. Jamur champignon (Agaricus sp) biasa disebut juga jamur kancing.
Langkah-langkah memasak Bakmi Goreng Jamur Champignon/Kancing
- Potong ayam menjadi dadu kecil, lumuri dengan 1sdm kecap asin. Diamkan..
- Cuci bersih jamur kancing, potong tipis seperti gambar. Iris serong daun pre. Memarkan bawang putih. Kocok telur dalam mangkok..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga kecoklatan, masukkan ayam, telur kocok, lalu orak arik hingga setengah kering. Masukkan jamur. Tambahkan air kurang lebih 750ml. Didihkan..
- Masukkan mie, tambahkan kecap manis, raja rasa, gula, merica dan sedikit masako ayam. Tunggu hingga kuah mulai mengental, masukkan daun pre. Koreksi rasa. Masak hingga mie matang dan kuah mengental..
Bentuk jamur ini sekilas sangat mirip dengan jamur merang, yang membedakannya hanya pada batang jamur kancing terdapat bentuk yang menyerupai cincin, serta memiliki warna putih bersih. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing banyak kita temui pada sajian makanan seperti pizza, omelet, gratin dan kaserol. Dengan semakin meningkatnya permintaan akan jamur kancing ini.
