Mie goreng tek-tek. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.
Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Sobat dapat menyiapkan Mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng tek-tek!
Bahan Mie goreng tek-tek
- Sediakan 300 gr mie telur basah.
- Dibutuhkan 150 gr fillet ayam potong dadu (Saya pakai ayam goreng suwir).
- Siapkan 5 butir baso sapi iris tipis (Saya pakai sosis 3).
- Diperlukan 1 ikat sawi hijau (Saya pakai sawi putih).
- Gunakan 200 gr tauge (Saya pakai wortel).
- Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 2 sdm ebi bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan lain :.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (optional).
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Telur orak arik.
- Siapkan Acar (optional).
- Dibutuhkan Bawang goreng utk taburan.
Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.
Langkah-langkah memasak Mie goreng tek-tek
- Tuang 2 sdm minyak goreng & 1/2 sdm minyak wijen menumis. Panaskan..
- Masukan bumbu halus, gunakan api kecil saja spy tidak cepat gosong. Tumis hingga harum.
- Tambahkan irisan ayam masak hingga ayam matang, masukan kembali baso atau sosis. Tumis selama 1 menit.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis & garam aduk hingga rata. Tumis selama beberapa detik agar saus menjadi harum.
- Kecilkan api. Masukan sayur2an aduk rata. Jgn kematangan krn air yg terkandung dlm sayuran bisa membuat mie menjadi lbh basah.
- Aduk rata. Cicipi rasanya jika kurang manis atau kurang asin bisa ditambah kecap manis atau garam.
- Masak hingga semua matang sajikan dgn acar & taburi dgn bawang goreng.
Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. resep mie tek tek ala anak kos recipes. Resep Indomie Mie Tek Tek Mudah & Enak.