204. Mie Goreng Jawa. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mengolah mie jawa yang akan dibuat mie goreng jawa yang enak dan lezat. Resep 'mie goreng jawa' paling teruji. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. Teman-teman dapat menyiapkan 204. Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 204. Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan 204. Mie Goreng Jawa
- Dibutuhkan 200 gr mie telor.
- Gunakan 100 gr udang.
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1 ikat sawi (saya skip).
- Diperlukan 50 gr kubis.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (saya ganti cabe keriting).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur maseko.
- Diperlukan 5 sdm minyak kelapa.
- Gunakan 1/2 sdt garam dan lada (secukupnya).
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
My mom has her own version. Selain bakmi godog, masakan khas Jogja yang populer adalah mie goreng Jawa. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah! Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa.
Langkah-langkah memasak 204. Mie Goreng Jawa
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Rebus mie, tiriskan. Berikan bumbu marinasi dengan minyak kelapa, kecap manis dan kecap asin.
- Dadar telur orak-arik dan goreng udang selama 1 menit, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan telur, udang dan sayuran (kubis, sawi, irisan cabe dan daun bawang seledri).
- Masukkan mie, berikan garam dan lada. aduk rata. Jika sudah mengaduk mie, bisa ditambahkan sedikit aie matang..
Ingin tahu cara membuatnya untuk santap malam hari ini. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut anglo dengan arang sebagai bahan bakarnya sehingga Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan beberapa bahan yang sesuai dengan selera.