Resep: Mie Goreng Jawa Untuk Pemula!

Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa

1. Sediakan 1 bungkus Mie pipih (saya menggunakan merek menjangan).
2. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang.
3. Sediakan 1 buah pokcoy (bisa menggunakan sawi).
4. Sediakan 1 buah tomat matang.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 sdt merica (butiran).
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Gunakan 1 sdt kecap manis.
11. Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
12. Diperlukan Minyak goreng.
13. Diperlukan sesuai selera Udang dan atau bakso.

Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa

1. Panaskan air 750 ml, tambahkan minyak goreng. Tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan mie kedalam air mendidih. Rebus selama 5 menit.
3. Tiriskan mie dan uraikan.
4. Potong wortel, pokcoy dan tomat sesuai selera.
5. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, gula dan garam.
6. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
7. Tambahkan 50 ml air.
8. Tambahkan udang, bakso, dan wortel. Tumis sampai matang. Udang berubah warna menjadi merah muda..
9. Masukkan mie. Ratakan bumbu.
10. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Ratakan..
11. Tambahkan pokcoy..
12. Tumis hingga bumbu meresap kurang lebih selama 10 menit.

Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.