Resep: Mie Goreng Jawa yang Gurih!

Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!

Bahan Mie Goreng Jawa

1. Dibutuhkan 1 bungkus mie telur.
2. Gunakan 2 butir telur.
3. Sediakan 10 buah udang, kupas.
4. Gunakan secukupnya kol, potong.
5. Dibutuhkan secukupnya sawi hijau, potong.
6. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
7. Gunakan secukupnya gula, garam, merica.
8. Diperlukan secukupnya minyak goreng.
9. Diperlukan secukupnya bawang goreng.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 1 sdm ebi.

Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Jangan lupa cuci bersih udang dan sayurannya..
2. Rebus mie sampai matang, tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis, aduk rata..
3. Panaskan minyak, tumis udang sampai berubah warna. Sisihkan di sisi wajan..
4. Buat telur orak arik, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga benar-benar matang..
5. Masukkan sayur, tumis hingga sayur layu..
6. Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan, taburi bawang goreng di atasnya..

Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.