Resep: Mie Goreng Jawa Untuk Pemula!

Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kamu dapat membuat Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa

1. Diperlukan 250 gr Mie basah, seduh tiriskan.
2. Diperlukan 2 buah sosis.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Gunakan Selembar daun kol dan 3 lembar daun sawi.
5. Dibutuhkan secukupnya Daun selederi dan daun bawang.
6. Dibutuhkan secukupnya Saos tiram, kecap dan saos tomat.
7. Gunakan 1/2 gelas kaldu udang (bisa air biasa).
8. Sediakan Bumbu ulek.
9. Siapkan 3 siung Bawang putih.
10. Sediakan 2 siung Bawang merah.
11. Sediakan 3 butir Kemiri.
12. Sediakan Cabai (sesuai selera).
13. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap, garam dan gula.

Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.

Cara membuat Mie Goreng Jawa

1. Siapkan bahan2, rendam mie dgn air panas setelah setengah matang tiriskan.
2. Iris2 daun kol, sawi, daun bawang dan sosis.
3. Goreng sebentar bawang merah, putih dan kemiri kemudian haluskan dgn cabai.
4. Goreng sosis dan tambahkan sebutir telur aduk terus.
5. Masukkan bumbu ulek dan daun bawang, aduk terus sampsi rata kemudian masukkan saos tiram, kecap dan saos tomat aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Masukkan mie basah yang sudah ditiriskan dan aduk kembali. Masukkan sayuran, bumbu penyedap, garam dan gula juga setengah gelas air kaldu aduk sampai rata dan mie masak sempurna.
7. Koreksi rasa dan mie goreng jawa siap disajikan.

Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.