Mie nyemek / mie goreng jawa. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Lihat juga resep Mi goreng jawa nyemek enak lainnya. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Kalian dapat membuat Mie nyemek / mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie nyemek / mie goreng jawa!
Bahan Mie nyemek / mie goreng jawa
- Sediakan 300 gr mie basah.
- Siapkan Secukupnya kol, iris.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ebi.
Salah satu masakan khas Jawa adalah mie nyemek. Mie nyemek ini biasa dimasak dengan menggunakan bara api/ anglo. Menu yang sering dijumpai umumnya adalah mie goreng Jawa, mie nyemek, mie godhog, bakmi Jawa, nasi goreng Jawa. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional.
Cara membuat Mie nyemek / mie goreng jawa
- Haluskan bumbu.
- Cuci mie dengan air hangat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Beri air, tunggu sampai mendidih, masukan telur. Masak setengah matang.
- Masukan kol. Lalu kecap. Sampai kol empuk. Masukan garam dan kaldu bubuk.
- Masukan mie, masak sampai air menyusut. Sajikan.
Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mari kita sama-sama siapkan bahan dan cara membuat di bawah ini. Topics. kumpulan resep. resep olahan mie.