Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kalian dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara (terserah ibu2 mau pake merk apa).
- Diperlukan 1 btr telur.
- Diperlukan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 5 lbr Kol iris kasar.
- Gunakan 10 bh cabe rawit utuh (lebih juga boleh, suka2 aja).
- Diperlukan Secukupnya Gula, Garam, merica, Minyak, Air.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh kemiri.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Cara memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie sesuai petunjuk yg ada di bungkusnya, angkat tiriskan dan beri 1 sdm Minyak dan 1 sdm kecap, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus serta cabe bulat, hingga harum.
- Masukkan telur dan orak arik telur, kemudian masukkan kol dan daun bawang, tumis hingga kol layu, beri garam, gula, merica, aduk rata.
- Kemudian masukkan mie, dan tambahkan kecap (sesuai selera ya) aduk rata, (tes rasa) bisa ditambahkan sedikit air kalo terlalu kering.
- Masak hingga bumbu meresap, angkat dan siap disajikan. jangan lupa beri taburan bawang goreng, biar lebih mantap 😁😁.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.