Mie goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan.
Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Mie goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng Jawa!
Bahan-bahan Mie goreng Jawa
- Dibutuhkan 1 bungkus mie burung dara, rebus sesuai petunjuk dikemasannya.
- Dibutuhkan 1 potong dada ayam, rebus, suwir2.
- Diperlukan 100 ml air kaldu rebusan ayam.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Gunakan 5 butir merica.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, potong2.
- Siapkan 1 lembar kol, rajang kasar.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat, potong kasar.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 batang seledri, rajang.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Gunakan Cabe rawit.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Jawa
- Ulek halus merica, bawang putih, kemiri, dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga Harum, masukkan telur, orak arik, masukkan daun bawang dan kol, beri air kaldu.
- Setelah mendidih dan air menyusut, cicipi, masukkan mie, tomat, dan kecap, aduk2 hingga tercampur rata.
- Mie Jawa siap di hidangkan dengan taburan bawang merah goreng, seledri, dan cabe rawit 😋.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
