Mie Goreng Lidi Siantar. Alhamdulillah sarapan kali ini lahap n bkin nambah.😬 mie goreng. Mie gomak/mie lidi goreng siantar karna d jakarta susah cari makanan ini.jadi minta kirim dari siantar. Lihat juga resep Mie gomak/mie lidi goreng siantar enak lainnya.
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
CiptaanTangan.com Cara Membuat Mie Gomak Siantar Khas Batak Toba Kuah Dan Goreng Mie Gomak atau Mi Gomak adalah makanan yang menggunakan bahan baku mie lidi yang dikenal sebagai masakan khas daerah Batak Toba, meliputi semua kawasan daerah Sumatera Utara dan juga menjadi masakan khas di Siantar, Sibolga dan Tapanuli.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Mie Goreng Lidi Siantar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Lidi Siantar!
Bahan-bahan Mie Goreng Lidi Siantar
- Siapkan 1 gengam mie lidi siantar.
- Dibutuhkan 30 gr kornet.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 btg daun bawang n seledri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm olive oil.
- Diperlukan 1 sdm cabe merah giling/halus.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 blok kaldu maigi.
- Sediakan Secukupnya air untuk rebus miek.
Mie Gomak Siantar termasuk menu favorit sarapan pagi masyarakat kota. STTP sendiri terkenal berkat sejumlah produk makanan ringan seperti merek Mie Gemez, Go Potato, hingga Spix Mie Goreng. Menunya tidak terlalu banyak, hanya mie saja. MIe Putih, mie kuning dan kwitau saja.
Cara membuat Mie Goreng Lidi Siantar
- Panaskan air diwajan rebus mie lidi sampai empuk, angkat n tiriskan. Ulek halus jahe, lengkuas, bawang putih, merah n merica..
- Panaskan wajan tambahkan olive oil tumis bumbu halus sampai wanggi masukan kaldu blok, kornet aduk rata, masukan telur jdikan orak arik, aduk rata tambahkan kecap masukan mie lidi, aduk semua bahan, tambahkan irisan daun bawang n seledri. Aduk rata semua bahan n tes rasa..
- Angkat n sajikan, bisa ditambah ayam goreng, nugget n saus sambal. Taburi dgn bawang goreng n kerupuk..
- Mari makan....
Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak. Kalau ke tempat ini selalu ramai dikunjungi pelanggan dikala pagi hari.
