#120.🍝Mie Goreng Terasi Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan #120.🍝Mie Goreng Terasi Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #120.🍝Mie Goreng Terasi Pedas!
Bahan #120.🍝Mie Goreng Terasi Pedas
- Sediakan 1 bks/ 200gr Mie telur.
- Sediakan 15 bj Udang.
- Dibutuhkan 100 gr Ayam (sy skip krn sdh ada udang).
- Siapkan 1 ikat Sawi ijo.
- Sediakan 1 genggam Tauge.
- Siapkan 2 btr Telur (sy skip krn sdh ada udang).
- Dibutuhkan 7 Cabe rawit merah (potong jd 3).
- Gunakan 11 Cabe rawit merah utuh.
- Diperlukan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 1 bh Tomat (potong jd 4) (bs di skip).
- Siapkan 2 btng Daun bawang, rajang kasar.
- Gunakan 3 btng Seledri.
- Siapkan Secukupnya gula, garam & merica bubuk.
- Siapkan 👉 Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 btr Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 bh Cabe merah besar (mestinya 3bh cabe keriting).
- Dibutuhkan 1 sdt Terasi udang.
Langkah-langkah membuat #120.🍝Mie Goreng Terasi Pedas
- Didihkan air + 1 sdm minyak, masukkan mie (agar mie gak lengket),.
- Stlah matang, angkat & tiriskan. Lalu beri 2 sdm kecap manis & 1 sdm kecap asin, aduk rata & sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang & harum. Lalu masukkan udang & ayam suwir (sy skip ayamnya), stlah matang, sisihkan udang di pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak-arik (sy skip telur, krn sdh ada udang).
- Lalu masukkan sawi, tomat, cabe, gula, garam & merica, aduk rata. Tes rasa. Lalu masukan mie, aduk rata. Seblum diangkat, masukkan tauge, daun bawang & seledri, aduk rata sebentar & angkat.
- Taburi dng bawang merah goreng & disajikan dng potongan mentimun/ acar timun.
