Mie goreng terasi pedas. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Kalau Monica doyan makan pedas dan mau uji nyali cobain dech Mie Goreng extra pedaaas menunya tepat di bawah resep Mie Goreng.
Campuran bumbu terasi yang biasanya sangat sedap dalam bumbu tumisan kangkung, kini bisa Anda nikmati dalam sajian mie goreng.
Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng.
Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super pedas dibanding sambal terasi yang sudah diulek sebelumnya atau sambal terasi goreng tapi.
Teman-teman dapat membuat Mie goreng terasi pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie goreng terasi pedas yuk!
Bahan Mie goreng terasi pedas
- Dibutuhkan 1 keping mie burung dara,rebus dlm air mendidih 5 mnt, tiriskan.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 batang Daun bawang,iris.
- Sediakan 2 sdk makan saos tiram.
- Gunakan 2 sdk makan kecap Manis (Saya pakai ABC).
- Siapkan Untuk bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 bh Cabai merah n 5 cabai rawit (selera).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdk teh garam.
- Diperlukan 1/2 sdk teh gula.
Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Mie goreng pedas Aceh siap disajikan selagi hangat. Tak sedikit restoran yang menyajikan mie goreng yang penampilan dan rasanya berbeda dengan mie lokal. Karena mie ini biasanya akan menggunakan minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram.
Cara membuat Mie goreng terasi pedas
- Saat mie nya direbus, Kita ulek bumbu yang akan dihaluskan.
- Tuangkan 2 sdk makan Minyak goreng, tunggu panas (api kecil).
- Masukkan telor,aduk aduk hingga matang, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan.
- Setelah keluar aroma wangi nya, masukkan said tiram Dan kecap. Aduk hingga merata.
- Koreksi rasa,jika sdh ok,Masukkan mie, aduk hingga merata, masukkan daun bawang, aduk,matikan kompor..
- Sajikan selagi hangat.
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Cocok untuk Anda yang gemar menyantap mie pedas level-levelan. Kalau saya biasanya menggunakan mie dari mie instant. Jadi yang di pakai hanya mie nya, sedangkan bumbunya meracik sendiri.
