Mie Goreng Kangkung Belacan. Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
Selain kangkung biasanya mie akan diberi tambahan irisan bakso, tauge, telur puyuh, udang dan juga jamur untuk menambah kelezatannya. Nyobain mie kangkung belacan ahai di Jl. Isinya ada seafoodnya yang aku suka sih udangnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mie Goreng Kangkung Belacan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Kangkung Belacan yuk!
Bahan Mie Goreng Kangkung Belacan
- Gunakan 1 bungkus mie instan, rebus lalu tiriskan.
- Sediakan 1 genggam kangkung yg sudah di petiki.
- Dibutuhkan 2 buah bakso, iris2.
- Siapkan 1 buah sosis, iris2, sy sosisnya yg segede jempol aja.
- Dibutuhkan 1 buah tomat kecil, iris2, kl besar 1/2 aja.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah rawit merah, atau sesuai selera pedasnya.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Diperlukan 1 sdt udang rebon yg sudah di cuci.
- Gunakan Bumbu lainnya:.
- Dibutuhkan 1/2 sdt saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya gula, garam.
Udangnya gde-gede banget udah gitu gak empuk dagingnya dan gak bau amis pastinya. Lihat juga resep Mie Goreng Kangkung Belacan enak lainnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Kangkung Belacan
- Tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukan irisan bakso, tomat dan sosis. Masak hingga sosis berubah warna..
- Masukan kangkung. Masak hingga layu..
- Masukan mie, masak sambil di aduk rata..
- Masukan gula, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Sajikan hangat👍.
Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Walaupun alergi, hari ini saya mengelat dengan memasukkan juga sedikit belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur. Kebetulan ada petai yang dah siap dikupas dalam peti ais, jadi saya masukkan lah sekali. Minyak goreng secukupnya; Cara dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Belacan yang Lezat dan Nikmat Cara Membuat Mie Kangkung Belacan.