Mie Goreng Kangkung bumbu Terasi #36. Lihat juga resep Mie goreng kangkung belacan/terasi enak lainnya! Berikut bahan dan cara membuat mie kangkung. Lihat juga resep Tumis kangkung terasi enak lainnya!
Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Resep tumis kangkung terasi lebih enak lagi kalau pakai tambahan udang sehingga menu masakan kangkung yang sedang dibuat akan menjadi lebih enak, bervariasi dan menarik.
Kalau pada pandangan pertama sudah menggiurkan trus ditambah rasanya juga enak karena ada tambahan lauk serta sambal, tentunya ini dapat selera makan seluruh anggota keluarga menjadi meningkat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Goreng Kangkung bumbu Terasi #36 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Kangkung bumbu Terasi #36 yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Kangkung bumbu Terasi #36
- Diperlukan 2 genggam kangkung yang sudah siap dimasak.
- Siapkan 1 bungkus mie (sya: Mie goreng instan ind*m*e).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 2 biji cabe.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/3 terasi (1/2 juga boleh, sesuai selera).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1/3 sendok teh gula pasir.
- Siapkan 1/3 sendok teh kaldu jamur.
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Gunakan Saus, kecap, minyak (punya ind*m*e goreng).
- Diperlukan 150 ml air.
Punya stok kangkung di kulkas, nyari-nyari resep kangkung kecantol nih sama mie kangkung, belum pernah bikin, kayaknya enak juga buat buka puasa,heheh. Kalau teman teman tertarik dan berencana ingin membuat resep masakan cah kangkung yang unik tetapi mengundang selera mungkin bisa mencoba resep ini. Bahan bahan dan bumbu tumis kangkung ini sebenarnya sederhana. Yang membuatnya spesial dan istimewa adalah penambahan terasi pada bumbunya.
Cara membuat Mie Goreng Kangkung bumbu Terasi #36
- Siapkan semua bahan² yang dibutuhkan..
- Rebus mi instan sampai menjelang matang, angkat dan tiriskan. Cuci bersih kangkung dan haluskan cabe dan bawang putih..
- Goreng terasi sampai matang kemudian masukkan bumbu halus. Oseng-oseng hingga matang dan harum..
- Masukkan kangkung dan oseng-oseng sampai layu..
- Masukkan air dan didihkan..
- Masukkan gula pasir, kaldu dan garam serta telur. Aduk aduk hingga rata dan telur matang..
- Masukkan mie dan aduk hingga bumbu menyusut..
- Selesai dan siap dihidangkan.. 🌹🌹.
Jika bahan dan bumbu telah siap maka anda bisa langsung memasak tumis kangkung bumbu terasi ini. Langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta tomat dan cabai merah. Tumis kangkung memang kuliner yang tak boleh ketinggalan, karena sangat cocok jika disandingkan dengan berbagai masakan kering lainnya seperti ayam goreng, ikan bakar kecap, atau ikan goreng. Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian.
