Mie Goreng Kangkung Terasi. Mie kuning basah, Kangkung, Udang, Cabe keriting, Cabe rawit, Bawang putih, Telur, Merica bubuk Nindaummuzia. Dulu sekali pernah liat di televisi ada kuliner mie kangkung terus lgsg aku coba bikin dgn versi aku dan ternyata anak anak suka #CookpadCommunityBanjarmasin #MasakItuSaya. Mie kangkung ini hampir sama seperti mie ayam, yang membuatnya beda yaitu penggunaan sayurnya menggunakan kangkung yang pada umumnya mie ayam menggunakan sawi hijau.
It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong belacan or cah kangkung terasi in Indonesia, Malaysia and Singapore, and. Resep Mie Kangkung Belacan - Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa mie kuah kental yang disajikan dengan sayuran kangkung. Sobat dapat memasak Mie Goreng Kangkung Terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Kangkung Terasi!
Bahan Mie Goreng Kangkung Terasi
- Siapkan 3 bungkus Indomie goreng/ Indomie kuah (pakai yang rasa ayam saja biar netral).
- Sediakan 1 sdm sambal terasi ABC.
- Dibutuhkan 1 bungkus terasi udang ABC.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 4 siung bawang merah ukuran kecil, cincang.
- Gunakan 1 genggam kangkung, siangi, cuci bersih, tiriskan.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 5 ekor udang, potong jadi 2 (atau sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2 bungkus bumbu Indomie.
- Sediakan 3 bungkus minyak bumbu Indomie.
- Dibutuhkan secukupnya minyak sayur.
Lihat juga resep Mie Kangkung Terasi enak lainnya. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Tingkat kepedasan,isiannya juga bisa disesuaikan ya ibu-ibu👌 Fitria Ardian.
Cara memasak Mie Goreng Kangkung Terasi
- Didihkan air, masukkan Indomie, masak sampai matang (jangan terlalu lama, supaya nggak hancur & terlalu lembek). Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak bumbu dan sedikit minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan tomat, tumis sebentar sampai agak layu..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian tambahkan sambal terasi dan terasi, tumis sampai harum. Lalu masukkan kangkung, tumis sampai layu..
- Masukkan Indomie, bumbu Indomie dan kecap secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Mie Goreng Belacan. mie telur, telur, bakso (iris tipis), Sawi hijau, tomat, Daun bawang, kecap manis, minyak goreng Bunda Ei. Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya. Tata mie rebus, kangkung, telur puyuh rebus di mangkok saji. Siramkan kuah/tumisan ayam di atasnya, taburi dengan irisan bawang merah goreng. Hidangkan panas bersama irisan jeruk limau/nipis dan sambal kemiri.