Mie Goreng Kampung ++. Mi Goreng Kampung - Indonesian Fried Noodles. There is only a very basic rule to fry up a batch of mi goreng. Most people include garlic, egg, kecap manis, and bawang goreng (fried scallion) as essential, which I wholeheartedly agree.
Mie goreng kampung ini biasanya di buat dari mie basah. Tapii krn aku kurang suka mie basah, kuganti pake mie kering aja dech. Mie goreng kampung ini dimakan pake sambel ato cabe rawit udh enak. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mie Goreng Kampung ++ hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Kampung ++ yuk!
Bahan Mie Goreng Kampung ++
- Sediakan 200 gram mie telor, rebus, tiriskan.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 gram brokoli, potong-potong.
- Diperlukan 100 gram kailan, potong potong-.
- Diperlukan 1 buah wortel, iris kecil.
- Sediakan 100 gram ayam tanpa tulang, potong kecil.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 butir telur ayam, buat orak arik.
- Dibutuhkan 1 buah bawang prei, iris tipis.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris tipis.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 gram terasi,bakar.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam.
Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri. Bagaimana cara membuat mie goreng seperti ini? Berikut Merdeka.com menampilkan resep mie goreng kampung untuk Anda.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Kampung ++
- Adonan mie : campur mie goreng yg sudah ditiriskan dengan kecap manis. Pastikan teraduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Masukkan wortel, brokoli dan kailan lalu tumis hingga matang. Tambahkan daun bawang dan cabe merah. Aduk terus.
- Masukan telur orak arik dan adonan mie. Tuang kecap asin. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.
- Taburkan bawang goreng diatasnya. Siap dihidangkan.
Perpaduan bumbu minimalis dan mie yang otentik rasa kampung.pas banget. Masukkan tomat dan kol, lalu aduk rata. Kemudian masukkan mie kuning yang sudah diseduh dan bakso/sosis. Tuang mie goreng ke dalam piring saji. Opening Hours.. mie goreng baso ayam. mie+ telor+ baso+ ayam suwir dan sayuran.