Resep: Mie Goreng Jawa Untuk Pemula!

Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa

1. Diperlukan 1 keping mie burung dara.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 5 lembar daun kol.
4. Dibutuhkan 1 batang bawang prei.
5. Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan 500 mL air.
9. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 butir kemiri.
14. Diperlukan 1/2 sdt terasi.

Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa

1. Rebus mie sampai empuk, tapi jangan terlalu lembek.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Panaskan 1 sdm minyak, pecahkan telur lalu diorak-arik. Sisihkan.
4. Panaskan 1 sdm minyak lagi. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur orak arik. Tambakan 100 mL air.
5. Tiriskan mie, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan kecap garam dan kaldu jamur.
6. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai air menyusut, tambahkan kubis yg di potong2 masak sampai kubis layu. Mie goreng siap disajikan.

Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.