Mie goreng kampung / mie goreng tek tek. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.
Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.
Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!
Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie goreng kampung / mie goreng tek tek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng kampung / mie goreng tek tek!
Bahan-bahan Mie goreng kampung / mie goreng tek tek
- Gunakan 1 bungkus mie telur.
- Siapkan 2 buah wortel (dipotong seperti korek api).
- Dibutuhkan Kol secukupnya (diiris).
- Diperlukan 1 buah tomat (dipotong).
- Diperlukan 2 buah telur (dibuat orak arik terlebih dahulu).
- Dibutuhkan Ayam goreng suwir secukupnya (jika tidak ada skip saja).
- Diperlukan 1-2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2-3 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur / royco.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 2-3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 jempol terasi yg sudah dibakar.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara memasak Mie goreng kampung / mie goreng tek tek
- Rebus mie telur, jika sudah matang, tiriskan. Aduk mie dengan kecap sampai rata.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tomat, oseng-oseng, kemudian masukkan wortel terlebih dahulu beberapa menit sambil diaduk terus kemudian kol..
- Sekiranya sudah layu, masukkan mie yang sudah dibalur kecap manis, masukkan juga daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, telur yang sudah diorakarik, serta ayam suwir. Aduk rata. Jika sudah, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan..
Siapa sih yg gak suka bakmi?,mau diapain aja jg enak. Menu kali ini andalan dikala lapar karena sangat praktis dibuat, walaupun praktis dibuat tetapi tidak baik jika terlalu sering mengkonsumsinya, jadi jangan. Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan olahan mie atau mi atau bakmi enak dan lezat yang berasal dari daerah kota Bandung, Jawa Barat. Cara memasak mie tek tek kuah bandung : Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi, lalu masukkan. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.
