Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
- Siapkan 500 gr mie basah.
- Gunakan 1 sdt merica utuh.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Diperlukan Sedikit terasi.
- Dibutuhkan 6 buah cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 1 potong jahe, lengkuas.
- Diperlukan Daun salam daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Sayuran.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Tambahan :.
- Gunakan Bisa dikasih daging cincang, telur, udang, hati ayam... Jamur.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa
- Potong potongsayuran.. Sisihkan.. Potong cabe hijau.. Sisihkan.
- Haluskan bumbu.. Kecuali dedaunandan jahe Lengkuas... Tumis.. Hingga harum...bersama irisan cabe hijau.. Lengkuas jahe dan dedaunan Masukkan sayuran.. Aduk.. Tambahkan gula merah dan air.. Aduk rata.. TungGu sampai sayuran layu.
- Masukkan mie... Aduk... Tambahkan kaldu bubuk dan kecap...ceK rasa Matang sajikan dg taburan sledri dan bawang goreng.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.