Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kawan-kawan dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Siapkan 1 bungkus mie buru dara.
- Siapkan 100 gr udang kupas.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 lbr kol, iris.
- Gunakan 2 btg daun seledri, potong2.
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong2.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 7 butir merica.
- Diperlukan 1 potong terasi ABC goreng.
- Gunakan secukupnya garam.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie telur, angkat tiriskan. Beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata sisihkan..
- Kocok telur, beri sedikit garam. Panaskan minyak lalu goreng telur orak arik, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur orak arik, kol, daun bawang, seledri, cabe rawit dan udang, masak udang hingga berubah warna..
- Beri sedikit air supaya tidak kering, masukkan mie telor dan kecap manis aduk rata, koreksi rasanya..
- Angkat dan sajikan 😋.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.