Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping). Cara membuat: - Cuci bersih mie sagu, tiriskan. - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Cara membuat: - Rebus mie terlebih dahulu, setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telurnya aduk. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Goreng yang Enak, Lezat, Sederhana, Simple, Mudah.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Kedai Mie Aceh dan Nasi Goreng Bardi berada di jalan Residen Danubroto, Lam Lagang, kota Banda Aceh provinsi Nanggro Aceh Darusalam.
Kalian dapat menghidangkan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping)!
Bahan-bahan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping)
- Diperlukan 500 gr mie basah.
- Diperlukan 100 gr tauge/irisan kol (blh lebih).
- Gunakan 2 ikat caisim.
- Sediakan 3 btg seledri.
- Siapkan 2 btg bawang daun.
- Diperlukan 5 sdm migor.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/cuka.
- Dibutuhkan 200 ml air/ bisa air kaldu.
- Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil ptong kecil.
- Diperlukan secukupnya bubuk kaldu jika suka.
- Gunakan 1 sdt garam, kalo kurang boleh tambah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (blh kurang/lebih), 2 sdm kecap asin.
- Sediakan bumbu haluskan :.
- Diperlukan 8 bh cabe keriting.
- Siapkan 2 sdm bubuk cabe kering.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 12 bj merica utuh /1/2 sdt bubuk.
- Diperlukan 3 btir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt biji kaca-kaci.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 100 gr udang kecil/2sdm ebi/1/2 sdt terasi rebon (salah 1 saja).
- Siapkan pelengkap :.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Gunakan secukupnya emping goreng.
- Siapkan secukupnya timun.
- Diperlukan secukupnya acar bawang.
Karena lokasinya berada tepat dipusa kota jadi kaian tak perlu khawatir soal akses dan rutenya. Kalian bisa naik ojek online atau kendaraan lainnya yang. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sederhana : Tumis bawang merah dan putih iris hingga matang dan harum.
Cara membuat Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping)
- Siangi tauge, potong2 caisim, cuci bersih. Potong2 daun bawang dan seledri serta tomat.
- Haluskan bumbu termasuk udang kecil..
- Panaskan migor, tumis bumbu sampai harum, masukkan potongan tomat tambahkan air 200 ml agar bumbu matang sempurna. Setelah air sedikit menyusut masukan tauge dan caisim, aduk2 sbntar..
- Masukkan mie, kecap manis dan asin, garam. Aduk rata, masukkan daun bawang dan 1 sdm air jeruk nipis aduk lagi (bisa jg ditambahkan irisan jeruk nipis ketika akan disajikan/dinikmati) tambahkan bubuk kaldu jika suka, cicip rasa, tambahkan jika ada yg kurang, jika sudah pas dan mie matang matikan kompor, taburkan irisan seledri..
- Sajikan dg Pelengkap, bawang goreng, emping, timun d acar bawang serta irisan jeruk nipis. Saya sedang ga punya stok acar bawang. Begini aja uda enak bnget kok, cita rasa mie aceh kan udah trkenal ke seantero negeri khatuliswa. Meski ini sederhana tapi kalo racikan bumbunya pas spt di atas rasanya persis mie yg pernah anda nikmati ketika berkunjung ke warung2 mie di Aceh, sueerr...
Tuang bumbu halus masak lagi hingga. Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus, bubuk jinten dan bubuk kari hingga harum. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
