Mie Tiaw Goreng Acar. Terimakasih buat semua yang sudah sabar mengikuti Chanel dari LISTA F. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Muslim mesti tau halal nomor satu.
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak.
Setelah air menyurut tambahkan garam dan penyedap.
Di Pontianak , mie tiaw sangat populer dan dimasak dalam beberapa versi, yaitu mie tiaw siram, mie tiaw goreng, atau mie tiaw rebus.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Mie Tiaw Goreng Acar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Tiaw Goreng Acar yuk!
Bahan Mie Tiaw Goreng Acar
- Siapkan 500 gram mie tiaw basah.
- Dibutuhkan 5 batang sawi manis.
- Dibutuhkan Segenggam kecambah.
- Siapkan Secukupnya garam, kecap.
- Diperlukan Secukupnya air kaldu sapi (dari tulangan sapi).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bahan topping.
- Diperlukan Acar timun (resep pernah dishare).
- Siapkan Telur ceplok.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara memasak mie tiaw biasanya dipadukan dengan daging sapi, babat, atau usus, dan jeroan lain. Sebelum memasak kwetiau, ada beberapa info tentang kwetiau. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
Cara membuat Mie Tiaw Goreng Acar
- Cuci bersih mie tiaw lalu tiriskan. Potong2 sawi, cuci bersih bersama kecambah. Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan 2 sendok sayur air kaldu sapi. Tambahkan bumbu yaitu garam dan kecap secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan mie tiaw basah. Aduk2 perlahan. Jika air sudah tinggal sedikit, masukkan sayuran. Masak hingga air menyusut..
- Angkat dan sajikan dengan diberi topping telur ceplok, acar timun, dan taburan bawang goreng..
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda. Selain mie tiaw goreng dan mie tiaw kuah, di warung yang menjual sajian kuliner ini chinese food khas Pontianak lainnya. Selanjutnya ada sajian makanan khas Pontianak halal yang dikenal dengan nama pisang goreng Pontianak. Teksturnya renyah dan rasanya juga bermacam-macam karena. mie tiaw goreng seafod+cumi+udang. mie tiaw goreng spcial+udang+daging+cumi. bihun rebus biasa. Mie Aceh terbuat dari mie kuning yang ditumis dengan berbagai bumbu rempah.
