Resep: Pelecing kangkung Kekinian

Pelecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan. (Dialihkan dari Pelecing kangkung). Pelecing Kangkung merupakan makanan khas Pulau Lombok. Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Teman-teman dapat membuat Pelecing kangkung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pelecing kangkung yuk!

Bahan Pelecing kangkung

1. Diperlukan 1 ikat kangkung.
2. Dibutuhkan Air secukupnya untuk merebus kangkung.
3. Siapkan 1 genggam teri medan.
4. Diperlukan 1 genggam kacang tanah.
5. Dibutuhkan Bahan cabe:.
6. Dibutuhkan 20 buah cabe keriting.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit.
8. Dibutuhkan 1.5 sdt terasi.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
10. Siapkan 1/2 sdt tortole.
11. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
12. Sediakan 1 buah jeruk limau.
13. Diperlukan 1 sendok sayur kuah ayam kalasan.
14. Sediakan 1 sdm saus tomat.

Jakarta - Bosan dengan tumis kangkung? Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Cara memasak Pelecing kangkung

1. Hilangkan tangkai cabe, cuci bersih. Masukkan semua nya dalam blender. Tambahkan kuah ayam kalasan, blender hingga 1/2 halus. Masukkan terasi..
2. Masukkan garam, tortole dan gula pasir, blender hingga halus sekali..
3. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis dan aduk hingga rata. Pindahkan ke mangkok saji.
4. Tambahkan saus tomat dan aduk rata. Sisihkan,.
5. Kangkung dipetikin daunnya yang bagus-bagus kemudian cuci bersih dan tiriskan airnya..
6. Didihkan air kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga matang,.
7. Angkat kangkung yang sudah matang dan taruh dalam piring saji. Kemudian atasnya taruh sambalnya..
8. Taburkan teri dan kacang tanah yang sudah digoreng diatasnya. Pelecing kangkung siap disantap..

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan kangkung ini sangat terkenal. resep asli pelecing kangkung, cara membuat pelecing kangkung, resep pelecing kangkung Pelecing Kangkung cocok dimakan dengan nasi panas ditemani tempe goreng, ayam goreng atau. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok.