Kwie tiau/ Mie tiau. Kami mencoba menu kedua yaitu mie tiau siram. Kami suka dengan campurannya, ada bakso, dan telur rebus setengah matang. Mie tiau siram yang disajikan tidak kental dan tidak encer.
Banyak makanan legendaris yang rasanya sederhana namun autentik dan pastinya siap memanjakan lidah.
Mie tiau Apollo salah satu yang kerap jadi tujuan.
Lihat juga resep Mi tiau atau kwetiau ala rumahan enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kwie tiau/ Mie tiau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwie tiau/ Mie tiau!
Bahan Kwie tiau/ Mie tiau
- Gunakan 300 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 600 ml air.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan minyak goreng untuk mengoles.
Kuew Tiau Ateng is the best Char Kuew Tiau in town with generous portion, fresh ingredients and price. Make sure you get "Ahock" to cook it. Thumbs-Up if you like this video, thank you. Lihat juga resep Kwetiau rebus ala ala enak lainnya.
Cara memasak Kwie tiau/ Mie tiau
- Aduk semua bahan hingga larut.
- Oles loyang bulat dengan minyak goreng sambil memanaskan air.
- Matikan kompor, letakkan loyang di atas air dan tuangkan adonan, ratakan cepat agar tipis, tutup wajan biarkan hingga permukaan adonan kering tapi tidak pecah-pecah..
- Segera angkat dan oleskan minyak permukaannya. Mengoleskan minyak tanpa ditekan agar jika adonan belum kering benar, permukaantidak hancur..
- Masukkan kembali ke dalam kuali berisi air dan tutup, hidupkan api. Biarkan hingga permukaan adonan menggelembung.
- Angkat loyang dan letakkan di atas air dingin, biarkan hingga cetakan terasa dingin.
- Angkat dan congkel pinggiran adonan dengan pisau keliling searah..
- Gulung adonan dengan menggunakan tangan sambil mencongkel adonan (khawatir ada adonan yang lengket dan bisa menyebabkan pecah) hingga sisa sepertiga loyang dan gulung kembali dari arah berlawanan, angkat adonan dan letakkan pada telenan..
- Potong2 adonan lebih kurang lebar 1cm.
- Kwie tiau siap dimasak.
Resep Mie Samyang Pedasnya Bikin Ketagihan Resep Mie Telor Spesial Cara Membuat Mie Aceh Bumbu Rempah Resep Bihun Goreng Resep Mie Kocok Bandung. Selesai sudah cara membuat kwetiau goreng spesial dengan bumbu sederhana diatas. Tinggal diletakkan di atas piring sajian dan beri taburan bawang goreng secukupnya dan acar. Astro menghadirkan mesin cetak mie & kwe tiau atau alat pembuat mie / noodle maker dengan harga lebih murah dan kualitas lebih baik. Sebelum heboh kwe tiau, di Indonesia khususnya di Kota Medan, sudah lama orang mengenal makanan yang bernama mie tiaw ini.
