Cara Memasak Mie ayam kwetiau🍜 Anti Ribet!

Mie ayam kwetiau🍜. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). It is often described as a kwetiau version of the popular mie ayam (chicken noodles), and especially common in Indonesia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().

Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab). The kwetiau goreng pedas (hot and spicy) uses a lot of chili pepper, while kwetiau goreng sayuran mainly uses vegetables. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Mie ayam kwetiau🍜 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie ayam kwetiau🍜 yuk!

Bahan Mie ayam kwetiau🍜

1. Gunakan 1/4 dada ayam.
2. Sediakan 5 bakso ayam (boleh skip).
3. Sediakan 1 sachet Kecap manis.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan Secukupnya brambang goreng.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
9. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk.
11. Diperlukan 1 keping Gula Jawa.
12. Gunakan Daun jeruk.
13. Siapkan 4 keping Kwetiau kering.
14. Dibutuhkan Selada.
15. Sediakan Daun bawang.

Chinese influences are evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, bakso, lumpia, kwetiau goreng, and mie goreng. The dish is derived from Chinese chow mein and believed to have been introduced by Chinese immigrants in Indonesia. Despite being influenced by Chinese cuisine, mie goreng in Indonesia have a definite Indonesian taste, it has been more heavily integrated into. Lihat juga resep Sambal Acar Cabe Ijo (Untuk Pelengkap Mie Ayam, Kwetiau Siram Dll) enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Mie ayam kwetiau🍜

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan beri sedikit garam kemudian ditumis sampai harum..
2. Masukkan ayam yang telah dipotong potong dan baksonya. Tambahkan air, lada bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, gula Jawa, irisan daun bawang, dan kecap manis. Masak hingga matang..
3. Rebus kwetiau dan selada.
4. Untuk kuah haluskan bawang putih dan brambang goreng kemudian masukkan dalam air mendidih. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya..
5. Terakhir tinggal sajikan kwetiau rebus dalam mangkuk, tambahkan selada. Kemudian beri kuah. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang taburan brambang goreng, dan pangsit..
6. Mie ayam kwetiau siap disantap.

Pilihan mi tersebut bisa dibikin asin atau yamin yang manis. Ciri khas mi bangka yakni pakai daging ayam daging ayam gurih, taoge, dan sawi rebus segar. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cara Membuat Resep Kwetiau Kuah Siram Enak, Lezat Dan Praktis Lengkap Dengan Cara Memasak Mie Kwetiau Supaya Tidak Lembek dan Kenyal. Selain mempunyai rasa yang kenyal dan khas, menu mie yang satu ini juga cocok sekali jika di suguhkan di lidah orang-orang Indonesia.