Cara Memasak Plecing kangkung Legit dan Nikmat!

Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Kawan-kawan dapat memasak Plecing kangkung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Plecing kangkung!

Bahan-bahan Plecing kangkung

1. Gunakan 2 ikat kangkung.
2. Dibutuhkan 7 bh cabe rawit /sesuai selera.
3. Diperlukan 1 bh romat ukuran sedang.
4. Gunakan 1 sdm kacang tanah goreng.
5. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
6. Gunakan Secukupnya garam.
7. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok.

Cara memasak Plecing kangkung

1. Cuci besih kangkung. Panas air sampai mendidih lalu mauķan kangkung tambahkan sedikit garam masak kanhkun sampai matang.
2. Angkat dansisihkan biarakan sampai dingin lalu suir - suir kangkung.
3. Rebus cabe dan tomat sampaiatamg dan airnya menyusut.
4. Ulek semua bumbu sampai halus.
5. Tumis sebentar bumbu yg sdh dihaluskan tes rasa angkat dan tuangkan ditas kangkung.
6. Siap sisajika.

Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang. Namun juga paduan yang lezat untuk menu ikan goreng atau ikan bakar. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.