Resep: Plecing Kangkung Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Plecing Kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing Kangkung Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Sobat dapat menyiapkan Plecing Kangkung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Plecing Kangkung yuk!

Bahan-bahan Plecing Kangkung

  1. Dibutuhkan 3 ikat kangkung, potong2, cuci bersih di air mengalir.
  2. Dibutuhkan 2 genggam kacang tanah goreng.
  3. Dibutuhkan Bahan sambal:.
  4. Diperlukan Cabe rawit (jumlahnya sesuai selera).
  5. Gunakan 1 sdt terasi.
  6. Sediakan 1 bh tomat.
  7. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  9. Siapkan 1 bh jeruk sambel.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok.

Cara memasak Plecing Kangkung

  1. Rebus kangkung, tiriskan, siram air es. Kalo aku biasanya kukasih bbrp es batu, aduk2 sampe es cair, tiriskan. Sisihkan..
  2. Buat sambelnya, ulek kasar semua bahan sambel. Terakhir masukkan jeruk sambel, teken2 sebentar. Tuang di atas kangkung, beri kacang tanah goreng. Selesai!!.

Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang. Namun juga paduan yang lezat untuk menu ikan goreng atau ikan bakar. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.