Mie Kwetiau Sayur Kale. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup nikmat, lezat dan kaya rasa. Kwetiau yang merupakan olahan asli Tionghoa ini memang dikenal Nikmatnya olahan mie bernama kwetiau memang sudah banyak diketahui oleh banyak orang. Lo Mie, Mie Hing Hua (Laris Manis).
Ugh, kwetiau goreng pake irisan babi madu rasanya perfecto.
Kenyal dari kwetiau dan garingnya babi yang manis rasanya bikin mulut susah.
Kwetiau atau mie gepeng adalah salah satu jenis mie yang biasanya berbentuk gepeng dan berwarna putih dan terbuat dari beras.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mie Kwetiau Sayur Kale hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Kwetiau Sayur Kale!
Bahan Mie Kwetiau Sayur Kale
- Diperlukan 250 gr terigu segitiga (sya pake bogasari).
- Dibutuhkan 50 gr sagu/kanji (sya pake sagu tani).
- Gunakan 6 lmbar daun kale (blender n saring).
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 200 ml air (campur dng kale trus blender).
Seperti juga resep masakan mie lainnya, resep kwetiau yang akan kita buat ini sebenarnya berasal dari orang-orang keturunan Cina atau Tionghoa. I have found my long-awaited sayur Kale! It'a a kind of vegie that people use to make pressed juice or maybe you can call it green juice. Kenapa I excited sangat dapat sayur Kale ni?
Cara membuat Mie Kwetiau Sayur Kale
- Campur kale dng air lalu blender, saring dan sisihkan air kalenya.
- Campur semua terigu+garam+putih telur+mnyak goreng,aduk hingga rata lalu masukkan air kale sdiikit demi sdikit,dan aduk rata sampai adonan kalis (tdk lengket di tangan).
- Tipiskan adonan dng menggunakan alat giling,klo saya tipiskan dlu dng botol lalu giling dng alat,utk tebal tipisnya mie sesuai selera.
- Setelah mencapai ketebaln yg diinginkan lalu potong mie dng alat penggiling mie.
- Pada saat menggiling taburkan sedikit terigu diatas adonan dng tujuan biar mie tdk saling menempel.
- .
- Mie siap diolah dng berbagai jenis olahan masakan lainnya.
- Kebun kale yg setiap saat bisa dipanen.
Nak terang satu-satu bukannya I pakar but antara khasiat Kale ialah (ni I ambik dari website orang lain yea)…Sila. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. Kwetiau Kuah dan Bakso Ikan - Flat Rice Noodles in Fish Ball Soup. This version of fish ball soup is all about enjoying the fish balls, so try to get the best quality money can buy.
