Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.
Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Dibutuhkan 1 bungkus mie khusus kwetiaw.
- Siapkan 6 buah bakso.
- Gunakan 8 helai sayur sawi hijau (buang tangkainya).
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kencur.
- Sediakan 1 genggam toge.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Royco sapi.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kencur..
- Rebus bakso, lalu potong menjadi dua..
- Pisah2kan mie kwetiaw, karena saat beli di pasar mie kwetiaw ini lengket satu sama lain..
- Sangrai bumbu halus hingga harum dengan minyak..
- Masukkan mie kwetiaw, bakso, dan kecap manis. Aduk hingga merata..
- Masukkan sawi hijau dan bawang bombay. Aduk hingga sawi layu..
- Masukkan garam, gula, Royco sapi, merica bubuk, dan toge..
- Koreksi rasa. Kwetiaw goreng siap dihidangkan..
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
