Mie balap oma ncess☺. Lihat juga resep Sayur Mie Balap, Mie balap oma ncess☺ enak lainnya! Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Saat memesan menu mie balap di sini, jangan lupa untuk sekalian beli minuman.
Dengan demikian, kalau koki masaknya cepat selesai, pelanggan senang, perut kenyang dan hati pun senang.
Mie balap berbahan baku dasar bihun kadang disebut mihun.
Bihun adalah sejenis mie halus, warnanya putih terbuat dari beras.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Mie balap oma ncess☺ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie balap oma ncess☺!
Bahan Mie balap oma ncess☺
- Sediakan 250 gr Kwetiau basah.
- Gunakan 100 gr Udang.
- Sediakan Tauge secukupnya (bisa di skip atau ganti pakcoy, sawi dll).
- Sediakan sesuai selera Bawang daun.
- Sediakan sesuai selera Seledri.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu secukupnya (saya pakai kaldu jamur).
- Dibutuhkan 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt Kecap asin.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 bulat Kemiri.
Tidak sulit mencari penjual mie balap Medan karena hampir di setiap titik persimpangan ada yang jual. Di tempat-tempat tertentu, pembeli mie balap bisa mengantri. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Cara memasak Mie balap oma ncess☺
- Marinasi kwetiau basah pakai kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen diamkan sebentar.
- Ulek semua bahan halus sampai halus.
- Cuci tauge, daun bawang dan seledri kemudian kasih potong daun bawang dan seledrinya.
- Tuang minyak goreng ke dalan wajan panaskan. Setelah panas masukan bumbu halus kemudian setelah tercium aroma wangi masukkan udang yg sudah dicuci bersih, tumis sampe udnag berwarna kemerahan. Masukkan dua butir telur kemudian aduk2,kemudian masukan daun bawang seledri yg sudah dipotong potong aduk aduk sampai rata. Masukkan kwetiau tadi, aduk hingga tercampur rata tambahkan garam, kaldu dan kecap manis lagi..
- Aduk lagi sampai rata sampai bumbu meresap ke dalam kwetiau..
- Mie balap siap dihidangkan..
Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Mie Balap menjadi salah satu menu sarapan favorit masyarakat Medan. Banyak gerai mie balap Medan enak yang dapat kamu temukan di setiap Siapa yang tidak tahu Mie Balap mail Krakatau? Gerai ini selalu ramai pembeli karena dikenal dengan rasanya yang enak dan harga yang terjangkau. Pilihan pun jatuh ke Mie Balap Amei atas rekomendasi temen nonton.
