Mi Kuah Nyemek. Lihat juga resep Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya. Pertama, rebus mi telur kering hingga setengah matang. Masukkan sedikit air, mi yang telah direbus, ayam suwir, bakso, tomat, daun bawang, dan kubis.
Dan yang terakhir adalah mie aceh kuah (sup), yaitu sajian mie aceh dengan kuah berbumbu rempah yang nikmat.
Lihat juga resep Mi nyemek kuah pedas enak lainnya.
Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, terus masak hingga mienya matang dan lunak serta sayurannya terlihat sedikt layu.
Sobat dapat memasak Mi Kuah Nyemek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi Kuah Nyemek!
Bahan-bahan Mi Kuah Nyemek
- Sediakan 1 bks mi instan (sy pake indomie rasa ayam bawang).
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit (cabe setan).
- Dibutuhkan 5 helai daun bawang.
- Siapkan Secukupnya gula merah (sy seujung jempol tangan).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Kocok telur secara lepas kemudian masukan telur tersebut ke dalam masakan anda. terus masak hingga kuah mengentak dan bumbunya tercampur dengan rata. Jangan lupa untuk menambahkan irisan tomat dan penyedap rasa. Bakmi atau mi goreng jawa ini bahannya sama persis dengan mi rebus. Bedanya hanya di penambahan kuah dan kecapnya.
Langkah-langkah membuat Mi Kuah Nyemek
- Iris bawang merah dan daun bawang, haluskan bumbu (bawang putih & cabe).
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bumbu halus, aduk sampai wangi.
- Tambahkan air, masukkan gula merah.
- Jika sudah mendidih masukkan mi instan berikut bumbunya (boleh ditambahkan telur ya).
- Jika airnya mulai asat angkat dan sajikan.
- Taburi daun bawang yg sudah di iris.
- Selamat mencoba 😘.
Kalau ingin nyemek tinggal tambahkan sedikit kuah kaldu. Kalau ingin kering, tidak usah ditambahkan kuah kaldu. Resep saya ini untuk satu porsi. Jika ingin masak lebih, tinggal dikal. Cara Membuat Mie Nyemek Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Nyemek.
