Mie Goreng Nyemek. Lihat juga resep Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya. Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental dengan sedikit kuah. Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat kamu yang sedang lapar!
Cocok juga buat yang lagi hemat dan pengen makan enak hehehe. langsung aja bahan.
Terus bosen bikin mie yang gitu gitu aja, kita coba mie nyemek aja hehe.
Teringat waktu jaman muda dan masi ngekost menu ini adalah menu favorite saya di jaman itu, maklum sebagai anak kost memang harus berhemat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mie Goreng Nyemek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Nyemek yuk!
Bahan Mie Goreng Nyemek
- Dibutuhkan 2 pcs Indomie goreng.
- Sediakan 2 pcs Telur.
- Siapkan Saus.
- Dibutuhkan Bumbu Uleg.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Cabe rawit (selera).
- Sediakan Pelengkap (Irisan).
- Sediakan 2 pcs Sosis.
- Dibutuhkan Pakcoy.
- Dibutuhkan 1/4 pcs Tomat.
Kita menyebut mie ini dengan istilah nyemek- nyemek, entah dari mana asalnya nyemek mungkin karena memang mie ini di bikin. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Nyemek
- Uleg bumbu bahan uleg diatas sampai halus.
- Iris bahan yang telah disediakan.
- Masukan bumbu uleg ke minyak yang sudah panas di wajan.
- Oseng bumbu sampai harum.
- Masukkan bumbu iris dan telur, oseng setengah matang.
- Lalu masukan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan mie dan pakcoy.
- Tunggu sampai mie matang dan air asat.
- Mie siap disajikan.
Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Mie Goreng Jawa Nyemek Ala Anak Kost. Ini resep kedua ku ,hehe , hasil nanya-nanya sama ahlinya mie jawa (kang nasi goreng). Praktis dan simpel buat yang ngekost ,hehe. Untuk bahan pelengkap resep mie jawa nyemek sendiri, ada beberapa yang tentu saja dapat melengkapi kelezatan mie nyemek jawa.
