Mie Gomak Goreng Maknyusszz. Mie goreng is an easy dish that will please everyone in the family. Chewy egg noodles in a sweet-salty sauce, with lots of crunchy veggies! Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations of this dish that can be made.
Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini.
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
Lihat juga resep Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan enak lainnya.
Sobat dapat menghidangkan Mie Gomak Goreng Maknyusszz hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Gomak Goreng Maknyusszz yuk!
Bahan Mie Gomak Goreng Maknyusszz
- Dibutuhkan 1 bungkus mie gomak(me:campur merah dan putih).
- Dibutuhkan 100 gram ayam filet, potong-potong.
- Sediakan 10 udang segar sedang, potong-potong.
- Diperlukan 2 cumi segar sedang, potong-potong.
- Sediakan 1 buah sosil, potong-potong.
- Dibutuhkan 2 sdm bumbu serbaguna #1 (cek resep sebelumnya).
- Diperlukan Daun bawang seledri secukupnya, iris-iris.
- Gunakan Sawi putih secukupnya (boleh pakai sayur lain, potong-potong).
- Sediakan 3 labu siam kecil, potong-potong.
- Sediakan Cabai secukupnya, iris-iris.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Totole/penyedap.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Yang biasanya mie goreng berbahan mie biasa yang pernah kita cicipi seperti mie kuning, mie putih dan kwitau. Apa jadinya bahan utama mie goreng dengan mie gomak, yang pasti sedap.
Cara memasak Mie Gomak Goreng Maknyusszz
- Didihkan air untuk merebus mie tambahkan 4 sdm minyak sayur. Potong dua mie agar tidak terlalu panjang. Saya pakai 1 bungkus tapi campur. Masing-masing 1/2 bungkus..
- Setelah matang tiriskan mie, siram dengan air dingin sambil diuleni / diaduk agar tidak lengket..
- Masukkan garam, tototole, dan kecap aduk hingga rata. Sisihkan..
- Siapkan minyak goreng secukupnya. Masukkan udang, cumi, daging, sosis, labu siam dan oseng oseng..
- Setelah matang masukkan bumbu serbaguna #1, aduk hingga wangi kemudian masukkan cabai, telur dan semua sisa sayuran.
- Setelah semua matang, masukkan mie sambil diaduk rata agar bumbu tersebar. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cicip rasa jika kurang Bunda bisa tambahkan sesuai selera..
- Tambahkan bawang goreng di atasnya. Mie gomak super maknyos siapppp di santap. Semangat mencoba 🥳🔥.
Dalam kunjungan kami beberapa waktu lalu di kota Sidikalang, menu sarapan pagi dengan hidangan mie. resep mie gomak medan goreng dan rebus telah hadir. untuk membuat mie dirumah kini jadi lebih mudah. bahan sederhana tapi rasanya. Sudah pernah cobain mie gomak khas Sumatra Utara? Jika sudah dan belum pun kamu bisa makan mie gomak ini sendiri dirumah. Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli.
