Mie gomak superrrr enakkkkk π. Mie gomak adalah makanan yang terkenal sebagai makanan khas daerah dari tanah Batak Toba meliputi semua daerah Batak Toba Dan juga menjadi masakan khas di. Lihat juga resep Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan enak lainnya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
Yang dulu buat ada campuran bumbu karinya, yang ini tidak. Jadi kalau dari segi rasa tentu yang tanpa kari rasanya sedikit lebih ringan. waduh. sebenarnya tidak ringan juga sih. karena menurut saya mie gomak begini. Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Mie gomak superrrr enakkkkk π hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie gomak superrrr enakkkkk π!
Bahan-bahan Mie gomak superrrr enakkkkk π
- Diperlukan 500 gr mie lidi.
- Gunakan 500 ml santan.
- Siapkan 1000 ml kaldu (air + 1bks masako kaldu ayam).
- Sediakan 2 buah labu siam potong2 kecil.
- Gunakan 2 buah tomat potong dadu.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 3 batang sereh, memarkan.
- Dibutuhkan 5 cm lengkuas, memarkan.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabe merah (kalau mau pedas boleh ditambah cabe rawit).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm kunyit, bakar.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 5 butir kemiri, hancurkan lalu sangrai.
- Sediakan 2 sdm andaliman.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Mie Gomak Medan Enak dan Pedas Beuut. Mie Gomak berbentuk lebih besar dibandingkan dengan mie pada kebanyakan. Mie Gomakn banyak ditemui di daerah Balige Sumatera Utara.
Langkah-langkah memasak Mie gomak superrrr enakkkkk π
- Rebus mie dengan air mendidih yg sudah diberi 2sdm minyak goreng (agar mie tidak lengket) sampai matang. Angkat kemudian rendam dalam air dingin sambil dicuci, tiriskan. Sisihkan..
- Siapkan penggorengan. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus beserta sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk2 hingga harum. Kemudian tuangkan kaldu, masak hingga mendidih..
- Masukkan labu siam. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa. Masak hingga labu siam lembut..
- Cara penyajian : ambil mangkok, masukkan mie kemudian siramkan kuahnya. Beri tambahan telur rebus atau sambal tempe teri atau kerupuk agar lebih nikmat... siap disantap.
Dahulunya, penyajian mie gomak medan memang digenggam-genggam menggunakan tangan. Kali ini kita mau masak miee gomak enak dan pedas Bahanbahan yg diperlukan cukup simple ya gays Bahanπ -Mie gomak atau mie lidi -Sayur kol -Daun sop -Bawang pre -Tomat Bumbuπ -Cabe merah -Bawang putih -Bawang merah -Kemiri -Royko -Garam -Kecap Makasih yang uda nontonπ Jangan. Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Katso kΓ€yttΓ€jΓ€n Mie Gomak Komando (@miegomak_komando) Instagram-kuvat ja -videot.