Resep: Capcay kuah ala tukang nasi goreng yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Capcay kuah ala tukang nasi goreng. Cara memasak capcay, kali ini saya akan memasak capcay kuah/rebus ala pedagang kaki lima,,, oke di simak ya. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka?

Capcay kuah ala tukang nasi goreng Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Capcay kuah ala tukang nasi goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay kuah ala tukang nasi goreng!

Bahan Capcay kuah ala tukang nasi goreng

  1. Diperlukan 1 buah brokoli.
  2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
  3. Diperlukan 3 buah jagung mini.
  4. Siapkan 1 ikat sosin.
  5. Gunakan 10 biji baso sapi kecil (iris tipis).
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Gunakan 4 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula gula.
  12. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa (masako ayam).
  13. Sediakan Secukupnya merica bubuk.

Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. capcay kuah ala tukang nasi goreng.

Cara membuat Capcay kuah ala tukang nasi goreng

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukkan 2 gelas air tunggu hingga aga mendidih.
  3. Setelah aga mendidih masukan sayuran tunggu hingga mendidih kemudian masukan baso sapi, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk.. Koreksi rasa.
  4. Capcay kuah siap di hidangkan.

CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC. Hasil pencarian untuk capcay kuah. capcay goreng. Capcay, bs dimakan pake nasi bisa langsung makan capcaynya aja, ini menu komplit, karena udah ada karbo dr kentang, lauknya dr sayuran, dll biasanya mimi masak pake campuran telor puyuh, udang n fillet daging ayam. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah.